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Jedes Jahr zaubern wir Ihnen ein erstklassiges Menü, mit dem Sie Ihre/n Liebsten verwöhnen können.
Unser Valentinstagsmenü
Eine kulinarische Affäre
Kleine Versuchung Amuse bouche
gebratene Jakobsmuschel auf Sauce Bernaise
3,90
Pure Leidenschaft
geschäumte Schwarzwurzel-Kresse-Süppchen mit getrüffelten Thymiancroutons
7,50
Sinnliches Vorspiel
Lachstatar geschichtet auf Avocado an einer Limetten-Chili-Mayonnaise, garniert mit einem Parmesan Crunch
oder
geräucherte Entenbrust auf Karotten-Süßkartoffel-Mousseline, an wilden Brokkoli und einer
leichten Orangensauce 12,90
Heiße Liebe
Duett vom Rind
gebratener Rücken trifft auf geschmorte Backe an Kartoffelbaumkuchen mit Kräuter-Seitlingen und grünem Spargel auf Trüffeljus
oder
Trio vom Fisch
gebratenes Filet vom Lachs, Skrei & Garnele auf Fregola Tostata-Schnittlauch-Granatapfelkernen-Risotto,
an sautiertem Radicchio und Chicorée 26,90
Im 7. Himmel – eine Süße Verführung
eine Überraschung für zwei Personen 12,90
-Menüpreis pro Person 44,00€-